Pemprov Jatim melalui Disperindag Prov Jatim melakukan pelatihan produk industri di Jawa Timur dalam rangka peningkatan daya saing produk industri serta penumbuhan wirausaha baru dengan topik pembuatan kue kering dan pembuatan dimsum di UPT Aneka Industri dan Kerajinan Surabaya. Pelatihan ini dikhususkan untuk IKM atau pelaku industri rumahan yang ingin meningkatkan nilai produk maupun memulai usaha. 

Didalam Pelatihan diberikan penjelasan mengenai cara membuat kue kering dan dimsum yang menarik. Tidak hanya itu saja, peserta juga dibekali dengan berbagai materi agar mampu meningkatkan nilai produk maupun bagi wirausaha baru yang ingin memulai usaha.